Csoportos francia élménysütés workshopok
Gyere el egy csoportos workshopra és alakítsuk át együtt a "nekem ez sose sikerül" típusú csalódást édes sikerélménnyé
Kiscsoportos francia desszert workshopok kezdőknek és haladóknak. A cél: tanuld meg úgy elkészíteni, hogy otthon is működjön.
Nem csak receptet kapsz, hanem megérted a technikát is,
így végre tudni fogod, mit miért csinálsz és minimálisra csökkenthető a kudarcélmények száma.
- Kezdőknek és haladóknak
- Látványos és ízletes
- Kulináris kikapcsolódás
- Kreatív ajándék
- Kezdőknek és haladóknak
- Látványos és ízletes
- Kulináris kikapcsolódás
- Kreatív ajándék
Hogyan leszel te is profi a francia desszertek terén?
Együtt haladunk lépésről lépésre, és látni fogod, mire kell figyelni és hol szoktak elcsúszni a dolgok
Ha valami nem stimmel, azonnal észreveszem és együtt kijavítjuk
Ha kérdésed van, nem kell szégyenlősködni, megbeszéljük (azért jössz)
Ha bizonytalan vagy, segítek és megmutatom, pontosan mit csinálj
Megtanulod, hogyan ismételd meg sikeresen otthon is a receptet
Megérted azokat a nüansznyi részleteket, amiktől függ a kimenetel
Elsajátítod a hibajavítási trükköket és a váratlan helyzetek kezelését
Mire számíts a workshopon?
Egy élménysütés workshop, ami egyszerre tanulás, kikapcsolódás és kulináris kényeztetés
A Desszertfelhő workshopokon mindenkire valódi figyelem jut a kis létszámnak köszönhetően, hogy olyan élménnyel távozz, amire a lelkednek pont szüksége volt.
Amit minden workshopon megkapsz és benne van az árban:
- a teljes receptúrát megkapod sok más extra útmutatóval
- minden kérdésedre választ kapsz, akár kezdő vagy, akár gyakorlott hobbicukrász
- minden alapanyag és eszköz biztosítva és előkészítve, kimérve profi cukrász stúdióban
- kötény, kávé, tea és ásványvíz a teljes időtartam alatt
- az elkészített desszertedet hazaviheted, amihez dobozt is kapsz
- névre szóló tanúsítvány a workshopon való részvételről
- a workshop utáni 2 hétben emailben segítek, ha elakadnál
Garantáltan kizökkensz a hétköznapok mókuskerekéből, mert a francia desszertek fókuszálást és odafigyelést igényelnek, cserébe viszont igazán büszke leszel magadra, amikor elkészül a finom és gyönyörű alkotásod.
Workshop témák
Melyik francia desszert világa áll hozzád legközelebb?
Ismerd meg jobban ezeket az igazán lenyűgöző francia desszerteket, amelyek kezdőknek és haladóknak egyaránt izgalmas kihívást jelentenek.
Macaron (a legnépszerűbb)
A francia cukrászat ikonikus desszertje, ami elég trükkös, de nálam meg is érted, nem csak elkészíted.
Francia omlós tésztakosár (Tart)
Ezt a végtelen variációban készíthető, omlós tésztájú desszertet kifejezetten édesszájúaknak ajánlom. Látványos és különleges.
Francia égetett tészta variációk (pâte à choux)
Az egyik legérdekesebb technikával készülő vajas-omlós sütemény, ami igazi íz-kalandoroknak szinte kötelező élmény.
Mousse torta készítés
Elegáns, több rétegből álló torták, ahol a textúrák és ízek tökéletes egyensúlyban vannak. Nyűgözd le a szeretteidet egy mousse tortával.
Mousse torta díszítés
Látványos csokoládé technikák és tortadíszítés, ahol a wow-élmény garantált. Ha nem tartod magad kreatívnak vagy jó kézügyességűnek, akkor is menni fog!
Aktuális élménysütés workshopok
Válaszd ki azt a workshopot, ahol a következő (vagy az első) sikerélményed megszületik
Ha nincs aktuális workshop amire tudsz jelentkezni, iratkozz fel várólistára ide kattintva, mert folyamatosan töltöm fel a jövőbeli workshop naptárat és elsőként értesülhetsz az új időpontokról, hogy lefoglalhasd helyet.
Már unod a sablonos ajándék ötleteket?
Ajándékozz élménysütést. Kattints ide és vásárolj ajándékkártyát. Választhatsz sikkes papír alapú vagy azonnal kiküldhető digitális ajándékkártyát.
Inkább privát élményt keresel?
Ha nem előre meghirdetett csoportba jönnél, hanem barátnőkkel, kettesben a pároddal vagy egy különleges alkalomra (pl. lánybúcsú, születésnap), akkor kattints ide az egyedi élménysütéshez. Céges csapatépítő programokról pedig ezen az oldalon találsz bővebb információt.
Gyakran ismételt kérdések
A workshopon minden kérdésedre választ kapsz...de addig is:
Hogyan történik a jelentkezés? Hogyan tudok fizetni?
Az előre meghirdetett workshop időpontokra a szabad helyek függvényében tudsz jelentkezni. Válaszd ki az oldalon picit feljebb a listából a legszimpatikusabb időpontot, és írd be, hányan jönnétek.
A jelentkezésed véglegesítése a bankkártyás fizetés után történik. Fizetni bankkártyával tudsz, a Stripe biztonságos fizetési rendszerén keresztül.
Fizetés után minden információt megkapsz emailben.
Mit kell hoznom?
Kényelmes öltözékben érkezz, amiben komfortosan érzed magad, ezen kívül csak váltócipő szükséges. Ha hosszú hajad van, mindenképp fogd össze hajgumival.
Tartunk majd ebédszünetet, és az ebéd önköltségi alapon működik. Hozhatsz ebédet otthonról, vagy kiszaladhatsz a közeli éttermek egyikébe.
Minden alapanyagot, receptet és kötényt biztosítok. Hozd a jókedvedet és készülj fel a kikapcsolódásra.
Kezdőként is jöhetek? Fogom tudni követni a lépéseket?
Természetesen kezdők is jöhetnek a workshopra. A lépések és a technikák könnyedén elsajátíthatóak akkor is, ha még nem mozogsz otthonosan a francia desszertek világában.
Hol lesz a workshop?
A workshopok listájában, az adott workshopnál megtalálod a pontos helyszínt, amely minden esetben Budapesten található profi, mindennel felszerelt cukrász stúdió.
Ezen a két helyszínen tartok workshopokat:
1. Atelier cukrász stúdió 1191 Budapest, Artúr utca 12. (KÖKI-től pár percre, M3 metrótól 10 perc sétára, ingyenes parkolás a környező utcákban)
2. Gasztroterem 1042 Budapest, Szent István tér 6. (M3 metrótól 5 perc sétára, a helyszín közvetlen szomszédságában van az Újpest Főtéri fizetős parkoló)
Voltam már hasonló workshopon, nem lesz unalmas?
Ha ismered az alapokat, akkor is bőven tartogat még számodra tanulási lehetőséget mindegyik desszert. A workshopon lehetőséged nyílik még mélyebb tudásra és tapasztalatra szert tenni.
Ha bizonytalan vagy, írj nekem a Kapcsolat oldalon és megbeszéljük, hogyan hozhatod ki a legtöbbet abból a desszertből, ami a leginkább érdekel.
Ha profi cukrász vagy, akkor egyedi élménysütés keretében neked inkább az egyedi tematika összeállítása hozhat szakmai fejlődést.
Hány éves kortól lehet jönni?
14 éves kortól javasolt a workshop. 14 éves kor alatt szülői/felnőtt kísérettel jöhet.
Glutén-, laktózérzékenyek is jelentkezhetnek?
Az egyes workshop témák oldalán megtalálod az adott desszertre vonatkozó glutén- és laktózmentesség lehetőségeit, például:
Minden mentes kérés vagy érzékenység csak egyedi élménysütés keretében valósítható meg. (Kivételt képez a macaron, ami alapból gluténmentes.)
Ha jelentkezek, de közbejön valami, lemondhatom vagy átadhatom a helyemet valaki másnak?
Igen, de időben jelezd!
- 7 nappal előtte: Teljes visszatérítés vagy ingyenes átütemezés.
- 3-6 nappal előtte: 50% visszatérítés vagy ingyenes átütemezés.
- 48 órán belül: Sajnos nem tudom visszatéríteni, de átütemezést megbeszélhetünk (egyedi mérlegelés).
Betegség esetén: Ingyenes átütemezés bármikor (jelezd minél hamarabb!)
Ha valaki más jönne helyetted, akkor jelezd felém a nevét és elérhetőségét.
Egyedi elképzelésemhez keresek csoportos élménysütést. vállalsz ilyet?
Lehetőség van személyre szabott elképzelések, tematika megvalósítására is tetszőleges létszámban (max. 8 fő): válaszd az egyedi élménysütést, vagy a céges csapatépítő csomagokat.
Van lehetőség ajándékba adni az élménysütést?
Igen. Kattints ide és vásárolj ajándékkártyát. Választhatsz sikkes papír alapú vagy azonnal kiküldhető digitális ajándékkártyát.
Ha itt nem találtad meg a választ a kérdésedre, bátran írj nekem a Kapcsolat oldalon.
